楚小妘忽然道:“这个粥我知道怎么做!其他的,说不定你也能想到!”
柏小妍眼睛一亮,道:“快说说,说不定你说的能给我些启发呢!”
楚小妘点点头:“我不知道那位花小姐吃没吃过,我小时候跟我爹去西洲玩,吃过一种‘毋米粥’,都是用米熬的,熬的烂烂的,最后米都化开了。不过时间很长,要几个时辰呢!”
孙掌柜道:“我的楚小姐,咱们哪儿有那么多时间做A!人还不得等急了?有没有简单的?”
楚小妘道:“有A!——给我取大米和石臼来,半个时辰搞定!”
孙掌柜也一样犯难,嘟嘟囔囔道:“‘看不见’**‘看不见’**”
柏小妍听着他反复嘟囔,忽然灵光一转,道:“孙掌柜,我知道怎么做了,你跟他们说,大概要多等一会儿,一个时辰nei,全都做齐!”
孙掌柜半信半疑,还想再问几句。可见柏小妍Xiong有成竹的样子,他将话吞了回去,离开厨_F_,去了楼上。
第七百五十五章好味道
听了孙掌柜的回报,花隆平倒没觉什么,柳氏和花惊容却不悦起来。
花惊容眉头微蹙,道:“一个时辰?我们两桌一共才八个粥菜,怎么要用那么久?她手有那么慢吗?”
孙掌柜陪笑道:“不是丁姑娘手慢,是我这酒楼小,又不知道宰相大人和夫人小姐要来,提前没有准备下,故此一些东西都得现买现做,所以慢点。况且丁姑娘说一个时辰之nei,说不定一会儿工夫就好了!”
花惊容依旧神情不悦,不耐烦道:“好了,我们等着吧!若过了一个时辰菜没上齐,可是要砸你这酒楼的!”
孙掌柜赔笑着答应,退了出去,一关上门,便长长出了一口气,心中暗暗骂道:见过张狂的,还没见过如此张狂的,还是个官家小姐!
虽是心中七上八下,但孙掌柜还是没有去后厨看,只提着心吊着胆在前堂照应,把一只耳朵竖着听着给二楼传菜的动静。
没多久,便听见伙计传菜上菜的声音:“凝幽阁——香菇油菜一盘,清炒虾仁一盘——”
凝幽阁正是花隆平那间雅间,听见开始上菜了,孙掌柜心里微微轻松了些,下意识回头看看楼上,喃喃说道:“千万别_chicken_蛋里挑骨头**”
又过了一会儿,伙计又往上传菜,喊道:“集雅阁——胭脂牡丹一盘——”
孙掌柜愣了一下,在柜台后自语道:“胭脂牡丹?是菜名吗?酒楼里有过这个菜吗?是什么菜?**”他满腹惊讶,但想到上菜的雅间集雅阁,他又硬生生将这好奇压了下去。
因为集雅阁就是花惊容所在的_F_间。
徐家姨太太和柳氏都惊讶地望着面前这盘让她们舍不得吃又惊Yan的菜,独有花惊容,眼中的钦羡一闪而过,便又换上懒懒的神态。
新鲜的虾r碾成泥,在白冷布的小袋子里压成片,再隔水一烫,就变成了鲜Yan的粉红色。柏小妍巧手稍加摆弄,就成了一朵娇Yan的牡丹。而这个盘子里,堆叠着七朵“牡丹”,中间用修剪过的碧绿的水芹叶子连缀,边角上“飞舞”着一直橘红的彩蝶,栩栩如生。
“这是什么?”花惊容用玉笋一样的指尖指着菜问小二道。
小二笑嘻嘻地答道:“小姐,这叫‘胭脂牡丹’。”
本章未完...
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