r色红盈盈的，宛如樱桃一样，煞是诱人。柏小妍先尝了尝，觉得味道尚可，只是不知道和那道“状元红”的口味差多少。正在此时，门口传来米员外的声音：“丁姑娘，菜做完了没有？老夫能否Jin_qu了？”

柏小妍放下筷子，走到门口迎道：“已经出锅了。我刚刚尝了尝，味道还可以。就是不知道和当年那道菜差多少。正想让人请您去呢，您就恰好来了。快请来尝一尝。”

米员外呵呵笑着，说道：“哪里用请？我一直在屋子外面呢。有好几拨人想进来看您做菜，都被我悄悄拦回去了。这不是听见厨_F_里盛菜的声音，我才敢进来吗？”

柏小妍笑道：“可见员外心诚了。冲您这份执着，这道菜我也要做成了才行，不然对不起您呢！”

说话间，两人已走到那盘红烧r前，米员外拿起一双筷子，看着那r道：“先不说别的了，先让老夫尝一尝。”

米员外道：“没想到一味T料竟能有如此大的影响。不过我先尝尝这味道，看究竟如何。”

他夹起一块r，慢慢放进口中。他*尖刚触到那莹润的r，便觉一gu香甜顺着每一颗味*钻入口中，立刻馋涎满口。他咬了一口，只觉那瘦r瘦而不柴，肥r肥而不腻，入口酥软即化，咀嚼时却偏偏又有嚼头。味道似甜非甜，分明有咸味却尝不出盐的_gan觉，还有一gu特别的醇厚味道混在其中，实在美不胜收。

“这味道——这味道——”他满脸陶醉地说着，却始终说不出究竟是个怎样的味道。

“这味道究竟如何呢？”柏小妍问道。

“好，好！”米员外连连点头称赞着，“我本想形容一下，可是却找不到He适的词了。想来想去，只有这一个‘好’字形容才最为贴切！”

柏小妍不由笑道：“就这一个‘好’字，就能见出员外对这道菜的味道评价极高了。可是柏小妍既然是还原‘状元红’，还是要看味道是不是和原菜一样的。员外细细想想，味道究竟如何呢？”

米员外道：“且让我再尝一尝，细细品品。”

他又夹了一块r，再细细品味，慢慢点头道：“这回吃出一些不同来了。究竟是哪里不一样我一时也说不好，就是觉得两者味道还是不同。”

“那您不妨再尝。”柏小妍目光专注，脸上一丝笑意都没有了。

米员外又吃了一块，放下筷子摇摇头，道：“毕竟十几年了，虽然我一直追想那味道，但终究对那味道的记忆还是会渐渐淡去。究竟哪里不一样实在说不清楚，只是觉得这个菜里少了一种特别的香味。”

柏小妍望着那盘r，微微锁起了眉头。每个人做菜的手法不一样，这是毋庸置疑的。所以即使是同一本菜谱摆在两个厨师面前，他们做出的味道还是不同的。

这不光和厨师自己的技艺相关，还和他们放的T料的量、对火候的掌握、对味道的偏好，乃至整个人的心境修养密不可分。

此人非彼人，所以此菜定非彼菜。

米员外见柏小妍盯着那盘r良久不语，面色不悦，以为她是不高兴自己说味道和原菜不同，于是笑着安慰她道：“丁姑娘不必着急。虽然和原菜不一样，但味道也是顶级好的。若是要我说，已经算很成功了。如果就这样推出这道‘状元红’，我这饭庄一定能再红火起来。”

柏小妍抬起头来，道：“能让米员外满意，我自然很高兴。但是我的心愿是做的和原菜一模一样了。所以这道菜依旧不成功。请员外再容我一日，再做仔细研究。”

米员外张了张zhui想说什么，却忽然想起昨天被柏小妍倒掉的那份菜，不由哑然一笑。他点点头道：“姑娘不肯将就，当然是老夫的幸事。姑娘有什么要求，只管提出。只要老夫能办到的，一定不遗余力。”

柏小妍道：“我倒没有什么特别的要求。只是想知道十二年前那个姓阮的厨子，有什么特征没有？”

第七百一十七章猜测

米员外歪着头仔细想了一阵子，忽然道：“哦，说起来的确有件事让我觉得奇怪。他明明是个男子装扮，行动中却总带着些nv子的味道。搞得我有时候以为他是nv扮男装。”

本章未完...

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