“那道菜我记得很清楚，”米员外目光仿佛又回到了十几年前，“是红烧r，但颜色比一般的红烧r要好看得多，简直就像是在玫瑰zhi子里浸出来的一样，红YanYan的。而且味道也好，咸中带甜，又带着一种从未有过的醇香。我当时问他：这道菜叫什么？他回答说，我也没有想好。不过看它红YanYan的很像状元公的袍子，又用了‘状元红’酒，不然就叫‘状元红’吧。”

柏小妍问道：“那那道‘状元红’的做法，不会也让他一起带走了吧？”

米员外摇摇头：“他没有带走，而是将那做法写了下来。可奇怪的是，前两年每一个来掌勺的厨子都学过这菜，可就是照着这菜谱做，也做不出那味道来。这些年我一直在寻找手艺不错的厨师，就是想把这道‘状元红’在做出来。不知道小兄弟能不能帮我这个忙呢？”

柏小妍不好意思地一笑，道：“我倒是很_gan兴趣，但就怕手艺不j，又让员外失望。”

杏儿在旁撺掇道：“公子，不要说这样的话，您试试，一来这是员外的好意，二来就算做不好，员外也不会怪你的A！”

陶安泰也道：“是A，你一向是个厨艺之痴，难道不好奇吗？”

“厨艺之痴？”柏小妍在心里念了一遍，转头看看陶安泰。这就是他对自己的看法？她一时弄不清这话是陶安泰逢场作戏说出的，还是真心话了。

不过这话却也戳中了她的心尖，她确实好奇，就算不为这道菜，只为了那做这道菜的人，她也想试一试了。

米员外见她神色间有些动心，又劝道：“丁公子，怎样，试试吧？就算做不那味道，老夫也满心_gan激。”

柏小妍点点头，道：“我试试。这菜谱就在这本册子里？”

米员外尴尬地一笑，道：“这里只有一半。还有一半——那年犬子负责整修这儿的_F_屋，失于保管，丢了半本，那菜谱的前半部分正好也在里面。”

柏小妍惊愕地翻翻册子，果然见第一页没有头，只有尾，是从如何炸制写起的。

“这——米员外，您真给我出了一道难题。这下，我连食材配料是什么都不知道了！难怪您要问我会不会创制新菜呢！”柏小妍苦笑道。

米员外也不好意思地笑道：“是A，老夫也知道，不知道食材配料而做菜，和创制新菜没有什么太大区别。所以老夫才说，就算丁公子无法还原那味道，老夫也满心_gan激了。因为自从这菜谱丢失一半之后，再没有人敢来做这道菜了！”

柏小妍低头摩挲着封面，叹息一声，再抬起头来，却是一张自信的笑脸，道：“员外，在下既然接受您所托之事，就一定尽力去办。我虽不敢夸海口，能将这道‘状元红’做得和十二年前一模一样，但在色香味形上，一定能尽量贴近原品。只是这样的话，时间会比较长了。”

米员外闻言大喜，站起身冲着她又shen施一礼，道：“若是如此，老夫就要喜出望外了。那这件事情就拜托丁公子，事后无论如何，老夫都会有重谢！”

柏小妍道：“既然如此，那我今晚好好研究研究，明天便去置办食材。”

米员外在自家开的客栈里给他们准备了两间_F_，等几人都梳洗整理完毕后，陶安泰来到柏小妍的_F_间，问道：“柏小妍，那菜谱上什么食材都没有写，你真的有把握复原这道菜？——柏小妍？”

柏小妍正在看那菜谱，可却是目光停留在字上，心思却不知飞到了什么地方。直到陶安泰又叫了她一遍，她才回过神来。

“这道菜**”她He上小册子，摩挲着陈旧的蓝色封皮，沉吟着说道：“陶安泰，你知道我为什么要接他的请托？”

陶安泰摇摇头：“我不知道。不过你肯定不只是为了盘缠。”

柏小妍点点头，道：“十二年前，年轻的厨子，姓阮。色泽红Yan如玫瑰**我心里是有一个猜测的，我只想证明这个猜测。”

陶安泰很想问那是什么样的猜测，但是当他看见柏小妍少见的shen沉的目光时，将疑问咽了回去。

“走吧，我们去看看有没有好腐*！”柏小妍站起身来，掸掸_yi_fu，“哦，顺便去买几件_yi_fu。”

本章未完...

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