后来张于然才发现走运的是客语饭店, 不知道怎么回事这地方突然涌入了一大群人打卡。生意一下子红火起来。
本来现在过年有些人家已经不会聚在一起做年夜饭了,毕竟到饭店里订一桌菜要容易多了,客语的年夜饭一下子就给卖完了。
据吴经理的说法,这鱼要留到过年做年夜饭, 张于然算了算这还有十六天呢, 也不知道这鱼离开了环境会有什么变化, 她把剩下的鱼给捞起来, 留了四五条养在水缸里准备在大年夜吃,顺便看看有什么不同。
剩下的四十几条鱼都让张于然给杀了。
她想要去赶集的心愿没有达成,因为张思才觉得人太多了不安全。采购大权也就从张于然手里溜走了,张思才自己骑着自行车去赶集,一趟肯定是买不完的今天得去好几趟。
他们为了准备年货在院子里现垒了个土灶, 将一年才用一次的铁锅拿了出来仔仔细细地洗刷gān净,山上到处都是柴火张醒骑着三轮车去山上一趟就带下来好几捆柴。
张于然手上的伤口已经完全好了,杀鱼的事也就落在她身上了,她自己杀鱼刮鱼鳞掏nei脏, 将鱼r切成小块加盐花椒粉酱油葱姜腌制。
炸鱼用的面糊很是讲究太浓稠了鱼块的味道就被厚面糊裹住了,太稀了容易炸焦。因此面糊都是张思才和的,张于然将铁锅放到灶上放上铁锅倒Jin_qu半桶油, 鱼是要最后炸的, 因为炸完鱼后的油会特别腥,不能再用来炸别的东西了,因此必须先炸豆腐, 再炸猪r和jīr, 最后再炸鱼r。
鲜豆腐是大清早买的,他们这小村子还有清早走街串巷的卖豆腐的人,都是shen夜做好了早晨卖的, 这快过年了基本上都需要提前几天订好了才能买到,张于然家一口气买了三十斤豆腐,其中大部分要炸了,需要将豆腐块切成豆腐片,不能太薄也不能太厚,也就五毫米左右,这样炸出来外皮略带焦脆,中间还是比较neng的豆腐,猪r和jīr就没那么多讲究了。
新鲜的里脊r切成条早早腌好,jīr剁成块同样腌yi_ye,第二天裹上面糊直接炸就行了。
炸豆腐要控制好油温,注意油锅里的豆腐颜色,二十几斤豆腐张于然炸了一早上才弄完,等开始炸鱼的时候已经是下午了。中午他们就是随便吃了点炸r,张醒蔫蔫的没吃多少,守着个油锅那么长时间香喷喷的炸r也不好吃了,这种东西就应该撒上T料加上一杯冷饮慢慢吃才有味道。
张于然将油中乱七八糟的面点子和糊了的面糊捞起来。
等油烧热了这才将鱼块裹了一层面糊放进油锅里。
张于然般个小马扎坐在土灶边上,烧火一点都不冷她也就穿了一身黑色的毛_yi,头发被扎在一起,余老师趴在她肩膀上伸着毛脑袋往油锅里看。张于然一边放鱼块一边默默地将白猫按回去,“危险,余老师别靠近。”大过年的吃鱼吃r就行了,不需要加菜。
白猫不以为然他难道还怕油锅吗?
“余老师是不是闻到鱼腥味了想吃鱼A?”张醒坐在张于然旁边添柴。张醒烧柴还挺有水平的烧得柴禾不多火就还不小,也不会把火烧得太旺将炸菜炸糊。
“余老师才没那么馋呢。”张于然用筷子轻巧地翻着鱼块百忙之中还不忘维护余老师的形象。
张于然话虽然这么说但是等第一批鱼r炸好放到一旁的铁盆中凉了会,她就拿了块鱼撕成小块喂到白猫zhui边。
白猫略带嫌弃地看了看她的手,一口咬住了鱼r,他圆溜溜的眼睛瞳孔放大,快速地将张于然手上的鱼吃完了。
张于然擦了擦手继续炸鱼。
“老妹,我也想吃鱼。”看余老师吃的那么香张醒也有胃口了,他凑上去笑嘻嘻地说,张于然将铁盆端到张醒坐的方向,眼角余光都没有分给他专心致志地盯着油锅里的鱼块,“里面有筷子,吃吧。”
“你这有点双标A。”太敷衍了,太敷衍了。
“哥,你想什么呢?还要我喂你?额,有点r麻。”张于然说着搓了搓自己的胳膊。
张醒:“算了你说的都对。”他自己用gān净的左手夹了一筷子个鱼块放进zhui里,鱼骨头不是很多,鱼r又鲜又neng热气腾腾的,一咬还有zhi水流出香味浓厚,“嗯,这鱼还真好吃,斯,就是有点烫。”
张醒一边烧火一边吃鱼,完全不觉得油腻。
“哥你可别吃了,我这边出产的没你消耗的快。”张于然将新炸好的鱼放进盆里,惊奇地发现盆里只剩下一两块鱼了。
“还有那么多呢,我就吃一点。”张醒还忍不住反驳。
张于然很是无奈地继续炸鱼,余谷也忍不住斜了他一眼,不过这儿可真暖和白猫蹭了蹭张于然的肩窝眯着眼睡觉。
等张醒吃饱了张于然的炸鱼块才渐渐堆积了起来,最后一个盆都不够放的,张醒端着足有脸盆大的铁盆往屋里走,到了厨_F_将鱼r翻腾了会防止底面的鱼被闷得不脆了。
“哇这么多炸鱼呢。小醒快过来帮忙拿东西。”张思才将一袋子菜放到厨_F_里招呼张醒去帮忙。
“怎么还买菜A,地里的菜就够吃了。”
张醒帮着将r塞到冰箱里,小小的电动车装了一大堆东西都不知道这车是怎么艰难地挪回来的。
“有一些菜咱们不是没种吗?这不是有藕,金针菇,蘑菇啥的吗?闪开点去烧火去,我得做藕夹。”张思才洗了洗手将买来的藕洗gān净。
张醒撇了撇zhui跑回院子里给张于然烧火。
“咱爸又要做藕夹。腻死了。”张醒小声跟张于然说。
他们家每年过年必做藕夹,要先将藕切成一指宽的片,中间切开底部还是连着的,藕片煮熟然后放入冷水中,将r馅夹在中间裹上面糊炸熟就行了。好不好吃就是见仁见智了,反正张醒觉得r馅炸了之后有点腻歪,藕片煮熟还有种奇怪的味道,反正除了张思才他们家没有喜欢吃的。
张于然点了点头说:“嗯,明年我们可以种点藕。”不能阻止自家老爸就让这东西好吃点。
“行A,咱家的东西都格外好吃。”张醒这才不说了。
不仅要炸鱼,张于然还炸了七八斤里脊r,两只jī,因为油已经炸了鱼没法用了,张于然只能是用小锅少用了些油一点点将藕夹炸熟了,自己老爸就这么点爱好,当然得顺着。
晚上他们吃的还是这些炸物,虽然鱼r最多但消耗的也快A。
“我得给你大伯家拿一些,要不然就吃完了。”张思才打了个饱嗝摸着肚子说。
“我去送吧,明天老爸你留下帮着打扫卫生,我挺多地方ca不上手,不过玻璃我能擦等我回来擦A。”过年就是要将屋子里里外外上上下下打扫一遍,最好是犄角旮旯都打扫,他们这儿没有固定的打扫日子,都是趁家里有空的时候一家人一起gān活。
张思才点了点头,“你这点力气A,得多练练。”
张醒自觉是个挺健康的宅男,起码爬个山不怎么喘A,比一般人qiáng多了,不过他老爸和小妹都不是一般人,衬托得他就成了个弱jī,“后天老爸去接老_M吗?”
对,高中终于要放假了,还有两天就是小年了。
不出所料是卡着快小年放假,过了初五就要开学,满打满算也只有十天的假期。袁安有挺多东西需要收拾的一般都是张思才去接。
“嗯。将东西带回来,晒晒被子什么的。”张思才站起来收拾碗筷,张醒跟着收拾,自从张于然手受伤就没再洗过碗,就是好了张醒也拦着她,说是做饭的不洗碗这个规矩得立起来。
“我去吧,骑三轮车去把老_M接回来。”张于然突然说:“正好,我好像很久没去中学了。”准确来说是毕业之后从来没去过。
“行A。”张思才没想到张于然会说这个,他也不能拒绝只好是点点头同意了。
张于然没什么别的意思就觉得反正都是接人,她还挺想去学校看看的。
“你爸可能是怕你被人笑话。”晚上余老师趴在张于然tui上想起白天的事忍不住说。
张于然还在看书手不自觉地放在白猫的毛肚皮上,“我知道,不过我不觉得有什么,以前的成绩也是我自己考出来的,别人爱怎么想怎么想。不关我的事。”她也知道老爸担心什么,总有人愿意看到以前过的好的人突然过的不好,尤其是她在原来高中也算是传奇人物,现在竟然在家里‘啃老’确实有些人会高兴。
也是,自己*这份心gān嘛?白猫见她一点都不在意就趴在她tui上继续睡觉。
张于然看了看时间也不早了,关上chuáng头灯整个人滑进被子里,脸在白猫的毛毛上蹭了蹭,shenxi了一口气。
没有熟悉的温热清新的香味。
“???”
张于然:“余老师你今天是炸鱼味的。”
余老师:“**”忘了清理身上的气味了,他挣neng张于然的怀抱身子一翻背对着张于然:“赶紧睡觉。”
“嗯,好的。”张于然压抑住zhui角伸出手fu_mo了两下白猫的背脊轻声说了句,“晚安。”
余谷可安不下来,越想越觉得自己这小徒弟没心没肺的。他悄悄爬了起来跳上窗户挤了出去。
等张于然醒来的时候余老师还在睡着,她轻手轻脚地站了起来将炉子烧旺了,然后出去gān活。今天打扫卫生张于然不方便带着白猫就让余老师自己在_F_间里,打扫到她_F_间的时候张于然就把余老师请到客厅的猫爬架上。
张于然很注意将杨鱼的东西用布给yinJ起来了,毕竟不知道她爸认不认识这臭鱼?
他们三个gān了一天才将家里打扫了个差不多。
第二天张于然起了个大早,老_M的课是早上第一节 课布置完作业就能走了,早饭张于然煮了粥炒了两个青菜,这两天吃r吃的太多了,早晨还是吃点青菜清清肠胃比较好。
她做完了菜已经是七点了。
“余老师你要跟着一起去吗?”张于然喂白猫喝粥。
“嗯。”白猫点了点毛脑袋。
“好A,我正好给你看看我高中什么样。”张于然喂完白猫自己快速地喝完了白粥,换好_yi_fu,张于然将旧_yi_fu洗了,因此穿的还是宋笑夏买的羽绒_fu,余老师跳到张于然肩膀上,张于然把脏碗端出来跟老爸老哥打了声招呼,就骑着三轮车走了。
守门的早就接到了电话,知道她是来找袁安的就把人放Jin_qu了,不过可能是张于然变化太大时间太长这个守门的大爷_geng本没认出她是谁。
好歹以前您老也是逮了我好几次偷摸跑出学校的人A。
张于然也没说出来笑眯眯地推着车往里走,她将车放到车棚里,也就这儿能停车了。
老_M让她直接到宿舍楼下等她,张于然就穿过教学楼往宿舍走,她以为自己应该都忘了这地方了,不过现在走过来发现每个地方她都记在心里,这么多年竟然也没什么变化。
“这条路叫封神榜。”张于然走在一条青石路上还有些恍惚,这条路足足有三百多米,两侧每隔一米就有个展示牌,照片与介绍被放进玻璃里好好保存着,就像是张于然对这个地方的记忆一样。
“你们这是起的什么名字A?”
“起着玩的,当时真是觉得高考就是自己的全部,能考上好大学就意味着封神了。”张于然笑着说,自己都觉得有些幼稚。
“你看余老师这是我。”
她突然指着其中一块展示牌说,“照片有点老了,还是我大一的时候。”
照片上是张于然和大学大门的He影,整个人笑得见牙不见眼,头发还是短短的比起现在稍微胖一点,脸还有婴儿肥圆圆的,看着有点像是个假小子。
白猫看了看照片又看了看张于然,看了看张于然又看了看照片。
“你这变化,还真有点大。”白猫最后总结道。
“怎么?我以前不好看A。没想到A余老师你还是个颜狗。”
张于然想了想还是拿出手机和展示牌He了个影。
她溜溜达达地走到宿舍楼,在楼下等了一小会她老_M就过来了,“小然让你等久了吧。”
“没有我刚来。”张于然摆了摆手,“走吧_M咱们上去搬东西。”
她们上了三楼搬东西,袁安早就把东西打包好了,张于然提着两大包东西,袁安抱着一chuáng被子往外走。
迎面碰上了两个nv老师。
张于然认识其中一个,是自己高三时的语文老师杜成jú,“老师好。”旁边那个nv老师她不认识,不过也眼熟应该是没教过自己。
“哎呦,张于然A,袁老师你小闺nv好了怎么都不说一声。”杜成jú眯着眼认出这是张于然眼睛一下子就亮了,“挺久没见了人漂亮了,我都快认不出来了。”
“嗯,body好了没多久。”张于然点了点头,看到以前的老师她还挺高兴。
“张于然你现在gān什么呢?有空咱们去办公室坐坐吧。先把东西放下。”旁边那人突然开口。
张于然认了半天都没认出这人是谁。
“沈老师,我闺nvbody刚好就在家休息呢,今年过来接我。我们就不多待了还着急回去呢。”袁安抱着被子笑眯眯地说。
“我本来还想让你去办公室坐坐,你好几个老师还念叨你呢,看到你body好了应该会挺高兴。”杜成jú还有些可惜,这小姑娘也是毁了,要不是得病了估计现在也能找个好工作,不至于留在村里,不过现在body能好就是不幸中的万幸了。
她话都说道这儿了,袁安再说什么推辞的话就不太He适,毕竟杜成jú是自己闺nv的老师,“行那我们先把东西放下就去看看你原来的老师。”
“好。”张于然也没什么意见。
“我帮你拿吧。咱们一起回办公室。”那位沈老师很是殷勤地帮袁安拿东西。袁安也没法拒绝只能是将枕头之类的东西给了她。三轮车里铺了塑料布张于然把东西放到上面。
杜成jú拉着张于然的手跟她说话,“你打算继续读书A还是别的?”
“我年纪不小了,也没什么继续学习的计划。”张于然笑得有些尴尬,毕竟她和高中老师也不太熟悉,最熟悉的应该是她的班主任刘元,自己帮着管理班级需要经常去办公室,也就和班主任比较熟悉。
“哦?这样A。”杜成jú眼里都是不赞同,不过也没说什么,人家老_M都没说什么她这个当老师的也不好开口,就是觉得这孩子怪可惜的。
“听你_M说你现在种地呢,不容易A现在小年轻哪有能安下心来好好gān活的。”沈欢敏却是直接说。
本章未完...
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