1)
天蒙蒙亮,老头儿西装齐整,皮鞋锃亮,在穿衣镜前仔细系着领带。
大儿子从门外探进头来:「老爸,你真要去啊?」
老头儿从鼻孔里冷冷哼出一声,将手帕叠好,小心放进上衣口袋。
三儿子靠在墙上,嗑着瓜子:「哥你就甭管了。咱爸啊,他觉得自己还年轻着呢!」
他把瓜子壳投篮般扔向垃圾桶,笑道:「味都尝不明白了,还厨神争霸……」
「老三你住嘴!话那么多呢!」二女儿在外间沙发上看着偶像剧,不耐烦道:「咱爸这辈子就这么点爱好。参加个比赛怎么啦?老骥伏那啥,志在千里!懂吗?」
「哼!」老头儿把苍苍白发往后扒了扒拉,这才满意点头:「还是二姑娘懂事!爸没白疼你!」
「那是!」二女儿洋洋自得地换了一个频道,「爸早去早回啊,中午等你做饭呢!」
老三憋不住笑,把瓜子壳吐到了地上。
厨神争霸赛要到晚上才宣布结果,等着回来做中饭,意思是老头儿都撑不了几轮呗。
老头儿脸沉了下来,气呼呼道:「不孝儿女!」
「就该饿死你们!我先去医院看你们妈。」他拎起旁边备好的保温桶,大步出门,里面是煲好的汤。
「哎爸,我开车送你。」大儿子追着道。
「哼,不用!老子自己有车,会开!」老头仍在气头上。
老三追了上来,手里拎着厨具包,笑道:「你『兵器』都不带,去比啥赛啊?」
老头终于还是上了大儿子的车,气呼呼坐上后座。二女儿和三儿子一左一右挤着他,一家人直赴医院。
2)
老太太身体不太好,上周住的院。老头退休之前是有名的大厨,每天就变着法的熬汤给老太太喝。
老头一进病房,老太太就笑了,啐道:「老大年纪了,穿得花枝招展的!」
老头笑呵呵坐到床头,从西装内侧口袋里掏出一张帖子,递到老太太手里,扬了扬下巴:「瞅瞅。」
老太太凑近了看,一字一字念道:「厨、神、争、霸、赛?」
三个儿女再也忍不住,噗嗤笑出声来。
「笑什么笑!」老太太眼睛一瞪:「你们爸爸当年是有名的大厨,这二十年一届的厨神争霸赛,第一届就邀请过他。要不是因为你们!」
老太太指着大儿子:「第一届大赛正好赶上你蹦出来,你爸爸守着医院才没参加。」
她又指着三儿子:「第二届大赛你个小兔崽子重病住院,你爸爸又只能在家陪着。」
「都是因为你们这些熊孩子,不然你爸早厨神了!」老太太伸手一挥,「看到你们就心烦,都给老娘滚出去!」
二姑娘指着自己的鼻子,一脸惊诧:「那跟我有啥关系啊?」
老太太懒得废话,手一指:「再不滚我拧你了啊!」
二姑娘连忙闭嘴,带上了房门。
等三个儿女都离开了房间,老太太才转头小声道:「你真要去参加啊?」
老头眉一皱,「你这不是废话吗?」
「哦。」老太太瘪着嘴哦了一声,过了一会儿,又低声问道:「可是你几年前味觉就开始退化,现在差不多都已经失去味觉了啊?」
老头脸一板,把装好的汤碗往桌上一搁:「你还喝不喝汤了?」
「喝喝喝。」老太太忙不迭地点头:「不说啦不说啦!」
老头这才转怒为喜,端起碗小心地舀一勺汤递到老太太嘴里:「小心烫。」
待老太太慢慢喝下,老头才问:「好喝吗?」
老太太点点头,「嗯,好喝。」
「哎。看来是咸了。」老头叹了一口气,伸出手将老太太的眉头轻轻抚平:「你看你眉头皱的,每次咸了你就这样。」
他又摇摇头:「看来是真老啦。也试不出味儿来,下手也没个轻重。」
「没有的事儿!手艺超级棒。」老太太笑容满面地竖起了大拇指:「咸了也好喝。」
「哼。」老头板着脸,眼中却带着藏不住的笑意。
「好啦,好啦,你快去参加比赛吧。」老太太推了推老头:「不然该迟到了。」
老头脖子一抬,「你看清楚邀请函,我是特邀选手,直通决赛。怕啥迟到?」
老太太眼睛一亮,与有荣焉,喜滋滋的道:「那我等你拿个厨神回来。」
老头这才满意,严肃地点点头,起身向门口走去。
临出门前,他突然回身,「老婆子!」
「哎!」老太太笑道:「怎么啦?」
「没事儿,我就叫叫。」老头笑笑。
他左手背在身后腰侧,右手在胸前轻轻一绕,再绅士不过的微微鞠躬,柔声道:「好好休息。」
3)
厨神大赛汇聚五湖四海的名厨,各路高人大展身手,比赛激烈之极。
从数月前开始,经过预赛初赛复赛,终于进行到了决赛阶段。
决赛只剩下五道菜。分别是佛跳墙、活叫驴、霸王别姬、龙虎斗和……红烧排骨。
经过十一位业内久负盛名的美食家和名厨组成的陪审团投票,最后的结果令人大跌眼镜。
那道红烧排骨竟以十一票全票通过,一举夺魁!
主持人颁奖,邀请本届厨神上台。
大家才发现,厨神竟是一个满脸皱纹的老头。
换上厨师服的老头,神气极了,昂首挺胸走上颁奖台,在全场注视下,接过了厨神奖章。
等掌声停下,主持人才对着老头道:「首先,恭喜您以八十高龄荣获本届厨神,也创造了厨神争霸赛的历史!」
「事实上,在本次比赛之前,我们举办方收到一封来信。」主持人拿出一张信纸,对着台下的观众扫了一圈,看向老头:「是您的儿女们寄来的。信中说明了您的身体状况,说您已经失去了味觉,也说了您是个要面子的老头儿。希望我们在宣布结果的时候能够顾及您的颜面,评价更委婉一些,不要那么毒舌。」
台下传来哄笑声。
主持人继续道:「为此,他们愿意赞助本次大会十万元。」
「当然,我们不会收这笔钱。而且您荣获厨神,鉴于信中您儿女形容的骄傲性格,他们应该考虑的是,如何让评委的赞美不那么露骨。我建议他们把十万元赞助在这方面。」
台下又是一阵笑声。
主持人看着老头,非常认真地问道:「那么我想问的是:您是如何在味觉全失的情况下,把红烧排骨这道如此常见的菜做得这么完美呢?」
老头这才凑近话筒,有些腼腆、又有些得意:「因为这是我家老婆子最爱吃的一道菜。」
他小孩儿般的笑了:「我做了几十年。」
安静了一瞬,台下所有的人都起立了,无论是参赛者还是观众。
掌声久久、久久,不肯停歇。
因为是老伴最喜欢的菜,所以他做得最用心。
因为做了几十年,所以太熟悉太熟悉。熟悉到排骨在水中沥多久最完美、放多少油最合适、盐要多少、火要多大……这其中的每一个步骤,都已经烂熟于心。
即使舌头忘记了味道,身体却还记得每一个步骤。
也许有一天人会变老,味觉会失去。
但爱永远不会离开。
掌声献给美味,掌声献给厨神。
掌声献给爱情。